โรคภูมิแพ้ คืออะไร ?
ภูมิแพ้ คือ ปฏิกิริยาของร่างกายที่มีต่อสารก่อภูมิแพ้ เมื่อร่างกายได้รับสารก่อภูมิแพ้ ( Allergen ) เข้าไป ร่างกายจะถูกกระตุ้นให้มีการหลั่งสารเคมีบางชนิด ซึ่งทำให้ร่างกายมีการตอบสนองในลักษณะแตกต่างกันเช่น มีน้ำมูก คัดจมูก มีผื่นขึ้นตามบริเวณผิวหนัง คันในดวงตา เป็นต้น สารก่อภูมิแพ้ จะมีลักษณะแตกต่างกันไปแต่บุคคล เมื่อร่างกายได้รับสารดังกล่าวจะทำให้เกิดปฏิกิริยาแตกต่างกันออกไป สารก่อภูมิแพ้ ได้แก่ ไรฝุ่น ขนสัตว์ต่าง ๆ หรือละอองเกสรดอกไม้ เป็นต้น
เอนไซม์ ช่วยโรคภูมิแพ้ได้อย่างไร?
เอ็นไซม์ จะพยายามทำลายสิ่งที่ก่อให้เกิดผลเสียต่อสุขภาพ การทำงานของเอนไซม์ต่อโรคต่างๆอาจทำให้มีผลทำให้ เกิดอาการคัน คัดจมูก จนถึงเป็นผื่น เกิดขึ้นแต่ไม่ต้องตกใจเพราะเกิดจากอาการกระทุ้งโรคนั้นเอง
กระบวนการทำงานที่เกิดขึ้นภายในระบบเซลล์ของ เอ็นไซม์ มีอยู่หลายชนิดหนึ่งในนั้นคือ เอ็นไซม์ ทำหน้าที่ขับไล่ของเสีย (scavenger enzyme) เอนไซม์จะคอย ตรวจตราและขับไล่ของเสียภายในระบบเลือดนั้นเองครับ
บางครั้ง เอนไซม์ สามารถพบได้ในเม็ดเลือดขาว สามารถช่วยในเรื่องของการป้องกันการอุดตัน ของหลอดเลือดหัวใจได้อีกด้วย เมื่อ เอ็นไซม์ พบสิ่งแปลกปลอมก็จะเข้าจับและเปลี่ยนสิ่งแปลกปลอมนั้นให้อยู่ในรูปที่สามารถกำจัดทิ้งได้ ซึ่งถ้า เอ็นไซม์ ไม่สามารถกำจัดสิ่งแปลกปลอมหรือของเสียออกไปได้ ของเสียเหล่านี้จะถูกส่งออกจากร่างกายทางผิวหนังและในบางครั้ง จะถูกส่งเข้าไปในเยื่อหุ้มเซลล์ของจมูกและคอ และก่อให้เกิดอาการที่เราเรียกว่าภูมิแพ้
มีนักวิจัยอื่นเชื่อว่าภูมิแพ้เกิดจากการย่อยโมเลกุลของโปรตีนไม่สมบูรณ์ ภูมิแพ้ สามารถรักษาและบรรเทาอาการลงได้ถ้าได้รับ เอ็นไซม์
